【Фонова техніка】
Існує багато типів ліофілізованих кормів для домашніх тварин, в основному включаючи ліофілізований основний корм для домашніх тварин і ліофілізовані закуски для домашніх тварин. Серед них ліофілізований основний корм для домашніх тварин є основним продуктом на ринку. Ліофілізовані корми для тварин включають наступні види:
1. Морепродукти: лосось, морський огірок, вушко, молюски, креветки та різна риба;
2. М'ясо птиці: курка, качка, перепілка, яловичина, кролятина, баранина, субпродукти птиці (серце, печінка та ін.) та ін.;
3. Інші продукти: яєчний жовток та інші яєчні продукти, ліофілізований порошок для заміни їжі тощо;
4. Овочі: їжте зерна цукрової кукурудзи, шматочки моркви, шпинат, гарбуз тощо.
Переваги сублімаційного корму для тварин:
1. Він може зберегти оригінальний колір, аромат, смак, форму, білок і вітаміни їжі.
2. Натуральний, без консервантів, з відмінною здатністю до збереження.
3. За умови гарної упаковки він має дуже тривалий термін зберігання та відповідний термін зберігання.
4. Його можна зберігати при нормальній температурі, не потрібні інструменти для холодного зберігання/охолодженого транспортування.
5. Волога, яка становить більшу частину ваги їжі, була видалена, тому вона легка і зручна для транспортування.
6. Швидка регідратація та зручне споживання.
【Потік процесу】
Процес вакуумного сублімаційного сушіння звичайних кормів для домашніх тварин виглядає наступним чином: свіжа сировина корму для домашніх тварин - попередня обробка (відбір сировини - очищення - зціджування - різання) - попереднє заморожування - швидке заморожування - вакуумне сублімаційне сушіння - пакування.
Ліофільна сушарка в новому методі сублімаційної сушіння корму для тварин:
1. Підготуйте сировину, шматочки м’яса, зерна та субпродукти, включаючи кукурудзяну крупу, пшеничне борошно, пшеничні висівки та рис тощо;
2. Сировина подрібнюється, м'ясо нарізається слайсером, а зерна і субпродукти подрібнюються в порошок на режимі помелу;
3. Змішайте сировину, перемішайте та перемішайте скибочки м’яса та порошкоподібну крупу за допомогою обладнання для перемішування та додайте відповідну воду;
4. Просолити сировину, помістити змішану сировину в ємність і додати відповідні приправи для маринування;
5. Нагрійте сировину, помістіть мариновану сировину в пароварку для розігріву та встановіть температуру 85 градусів на 30 хвилин;
6. Сировина охолоджується та нарізається, а нагріта сировина охолоджується охолоджуючим обладнанням, а потім нарізається слайсером після охолодження. Товщина скибочок становить 0.25 см;
7. Ліофілізаційне сушіння, поміщаючи шматки сировини в сублімаційну машину для низькотемпературного вакуумного сублімаційного сушіння;
8. Вакуумне пакування, вакуумне пакування ліофілізованих шматочків сировини.
У методі обробки ліофілізованого корму для домашніх тварин деякі зернові продукти додають до сирого м’яса, а крохмаль у зерні нагрівають, щоб полегшити травлення домашніх тварин, таким чином реалізуючи корм для домашніх тварин, змішаний з м’ясом і зерном.
【Повний список обладнання виробничої лінії для довідки】
Ні. | Зміст |
1 | Пральна машина |
2 | Фен |
3 | Кусорізка |
4 | Ліофілізаційні сушарки харчових продуктів |
5 | Вагова та фасувальна машина |
6 | Цех асептичного очищення харчових продуктів |
Ліофілізований корм для домашніх тварин не містить консервантів і пігментів, має низький ступінь обробки. Він має такі переваги, як висока поживність, легка вага, високий вміст води, хороші смакові якості та легка транспортабельність. Останніми роками з підвищенням ринкового попиту та вдосконаленням технології сублімаційного сушіння обсяг ринку сублімованих кормів для домашніх тварин поступово розширювався. Індустрія ліофілізованих харчових продуктів для домашніх тварин має певний простір для вдосконалення з точки зору якості продукції, технології виробництва та створення бренду, і має великий потенціал для майбутнього розвитку.
